對伊比利亞火腿的懷疑較少

伊比利亞火腿在我國是一種非常有價值的產品。它的高價值有時會引起人們對如何處理它或其外觀和保護的一些疑問。在Jamón Puro Bellota，我們致力於回答有關伊比利亞火腿的不太常見的問題。繼續閱讀並解決您一直想知道的有關火腿的問題，例如哪個品牌最好，火腿上的那些小白點是什麼，或者乘飛機旅行時是否可以將其放入隨身行李箱中。

伊比利亞火腿最好的「品牌」是什麼？

對伊比利亞火腿的懷疑較少
「最好」的品牌取決於豬的種類、地區、醃製過程，當然還有個人口味等因素。然而，這些是一些國內和國際上最負盛名和最受認可的品牌：

Joselito：被許多人認為是「世界

上最好的火腿」。這是一個擁有150多年歷史的品牌。他們的火腿以其質地、風味和長時間醃製（超過 36 個月）而聞名。
Cinco Jotas (5J)：橡子餵養的伊比利亞火腿的最佳參考之一。其品質有整個過程的嚴格控製作為後盾。

桑切斯·羅梅羅·卡瓦哈爾

Sánchez Romero Carvajal)：因其濃鬱的風味和醃製品質而受到高度讚賞。
Beher：榮獲多項國際獎項的品牌。他們的橡子火腿因其伊比利亞豬的品質和醃製技術而享有盛譽。
一塊伊比利亞火腿有多少火腿？
對伊比利亞火腿的懷疑較少
一塊火腿的含量會根據其重量 日本電報數據 而改變。但是，據說伊比利亞火腿中大約只有 50%是可以食用的，因為其他部分相當於火腿的骨頭、蹄子和所有不可食用的脂肪。

火腿上有白點是什麼？

對伊比利亞火腿的懷疑較少
伊比利亞火腿上出現的白色斑 洛維尼亞電信正在學生和高科技環境之間 點稱為酪胺酸晶體。這些小硬白點是火腿醃製過程中自然產生的胺基酸的形成。

這種情況尤其發生在經過長時

間醃製（通常超過 24 個月）的優質火腿中。因此，它們並不是產品品質差或狀況差的標誌，相反，它們被認為是伊比利亞火腿品質的象徵。

它們不會對火腿的風味或品質產生負面影響。

左腿還是右腿？

對伊比利亞火腿的懷疑較少
在火腿愛好者中，有人談論同一頭豬的 人工智慧資料庫 腿由於休息時間的位置而在品質上存在差異。 Jamón Puro Bellota告訴您，這種想法是錯誤的，伊比利亞火腿的左腿和右腿在品質上沒有區別。

可以放在手提行李中攜帶嗎？

對伊比利亞火腿的懷疑較少
如果您要去西班牙以外的地方旅行，並且擔心吃不到大部分伊比利亞火腿，那麼您很幸運。如果您在歐盟境內旅行，則可以在飛機行李箱中攜帶火腿和切片香腸。

當然，我們建議您不要將它們

從原始包裝中取出，或真空壓制它們以保留其風味。